“白象食品集团将会加强资本运作，争取在国内、国外资本市场上市。”2月23日，在白象食品集团与西藏登山队的战略合作仪式上，该集团董事长姚忠良说。据悉，白象集团目前已经与摩根、高盛、荷兰银行等国际巨头接触，在上市前，有望募集资金10亿元。

　　据记者了解的情况，白象集团由河南省当地国有企业改制而来，经过近10年发展，目前总资产约为16亿元人民币，其主业为方便面业务，现有9个方便面生产基地，一共拥有87条方便面生产线。除方便面业务外，白象集团旗下还有1个面粉生产基地、1个挂面车间、2家调味料公司等非主业资产。

　　据姚忠良透露，去年白象集团方便面业务销售额突破40亿元，已经超过台湾统一企业，位列中国方便面市场第三强。至于白象旗下的面粉、粉丝、调味料等资产，据白象集团董事长特别助理詹涛估计，约有五六亿人民币。

　　对于上述资产究竟分拆上市，还是整体打包上市，詹涛表示现在白象集团内部还没有定论，不过，他透露，白象集团已聘请专业财团对上述资产进行统计分析和评估，待结果出来后再制订相应上市方案。

　　对此，业内人士分析，白象集团积极筹谋上市与国内方便面行业大背景不无关系。

　　据了解，最近两年，由于原材料价格不断上涨，特别是处于垄断经营状态的棕榈油价格上涨，令很多生产方便面的企业都面临困境，部分中小方便面生产企业甚至只能保留一两条生产线支撑。有统计数据显示，分别约占方便面成本20%和30%的棕榈油和面粉近年涨幅分别达到40%和25%

　　在此环境下，绝大多数方便面企业选择了以涨价的方式来缓解成本危机。去年七月份，几乎占据中国方便面市场80%市场份额的方便面企业组成价格联盟，宣布集体涨价。在此轮涨价风潮中，方便面单价最高涨幅达40%。

　　不过，这轮涨价风潮很快在发改委出面下迅速终止。在方便面企业宣布涨价不到一个月时间内，国家发改委发布了《国家发展改革委对方便面价格串通案调查情况通报》，认定相关企业和组织的行为，违反了《价格法》。不仅如此，国家发改委在今年1月份，又宣布对重要商品及服务实行临时价格干预的实施办法。而在发改委明确公布的12家提价必须向发改委申报的企业中，白象食品集团赫然在列。

　　显然，简单的涨价已经不能适应方便面行业的现状。据姚忠良透露，白象集团正在往高端市场和多元化市场方向转型。目前，在白象集团的方便面业务结构中，高端产品份额占15%，中档产品约占60%，低档产品占据20%多份额。按照白象集团的目标，在2008年，高端产品份额就要超过40%，基本退出低档产品市场。

　　据了解，白象集团的高端市场调整策略，不仅包括产品结构调整，在营销市场上，下一步，白象集团将以北京、上海、广州等一、二线市场为主，改变以前主要以三、四级市场为主的状况。除了方便面业务，白象集团还将发展保健品、粉丝等附加值较高的业务。

　　然而，不管是产品升级还是业务多元化，都涉及巨大的资本投入。对此，姚忠良表示，白象集团正在想办法解决这个问题。“这是一个过程。”姚忠良说。